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餐饮服务单位“双随机、一公开”监督检查情况通告
发布时间:2017-10-25

企业名称

伊春市伊春区幼儿园

生产经营地址

伊春区前进办红光社区松韵城商服楼6号门市2--3层

许可证(核准证)

编号

  黑餐证字(2015)230702--00042

法定代表人

吴艳华

检查单位及现场检查人员

伊春市食品药品监督管理局

韩朝辉  王峰

事由

“双随机、一公开”监督检查

主要检查内容及发现问题

1、未提供监督检查结果记录表,且未进行公示

2、未公示量化等级标识

3、未公示食品添加剂采购使用情况

4、未提供食品安全事故处置预案

5、个别操作人员在工作时间内未戴工作帽

6、未记录并保存食品供货者许可证及相关凭证并且未记录

7、未按照“五专”要求使用食品添加剂

8、制作食品的砧板未区分生、熟标识使用

9、食品留样不符合规范要求(菜品留样量不足,且未标识留样菜品名称及留样人员,留样器皿需更换,检查中留样柜未开启)

检查结果:不符合

处理措施:由食品药品监管局伊春分局监督整改,并组织整改复查

食品药品监管局伊春分局于2017年10月24日向市食品药品监管局报告了企业整改情况。经复查,企业已按要求完成整改。

公布日期:2017年10月25日

 

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